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2019-08

麺食い - 2011.05.07 Sat

今日も仕事だった、わしです。

GW明けから急ぎの仕事が入ったとかで、昨日から慌しくしておりました。
会社前の河原を見てみると、レジャー族が去った後には、ゴミ、ゴミ、ゴミの山です。。
ゴミ置き場に棄てて帰る人も居りますが、ガードレールに引っ掛けて帰る人、普通に川へ投げ込む人……。。。
河原ではカラスが残飯を漁っています。。。。
キャンプと称してゴミを棄てに来ているような気がします。
阪神大震災の時もそうですが、今回の東日本大震災でも「支援物資」と称したゴミが送られているのには、閉口してします。
完全にモラルの欠如ですな(怒
そんな事が平気で出来る人に「人としてどうなのよ?」と聞いてみたい気持ちに駆られます。
休み明けは、見たくないものを見てしまうので、気持ちがドンヨリします(;´Д`)

さて、本日のお題は「麺食い」です。
我家では麺の消費がハンパネーくらい多いです。
わしも家内も、うどん王国出身だからでしょうか(ワラ
しかし、うどん王国出身にもかかわらず、パスタの消費量の方が多いのですよ(;´∀`)
バリエーションは貧相なものですが、本日新たにメニューに加わったパスタをご紹介します。
P5074908.jpg
フェンネルとアンチョビのパスタです。
ジェノベーゼ(バジルソース)の変形バージョンですな。
    ― 材料 ―
   フェンネル 25g
   パルメザンチーズ 大2.5
   アンチョビ 4~5枚
   ピーナッツ 12~13粒
   ニンニク 2欠
   エクストラバージンオリーブオイル 大7~8

パスタ400gに対しての分量です。
上記の材料を、フードプロセッサーにかけて、茹であがったパスタを混ぜるだけ。
ネットで拾ったレシピを我家風にアレンジしています。
クルミが無かったので、昨年GM菜園で採れた落花生(ピーナッツ)を使用しています。
この分量だとチーズ大3、アンチョビ5枚、ピーナッツ20粒、ニンニク1欠がわし好みです。
食べた感想は……もちろんヴォ(゚∀゚)ーノ!!
食後もフェンネルの香りの余韻が残っています。
夕食後、アルをナデコに行くと……
P5074909.jpg
どこかへトリップしちゃってます(ワラ
「ラーメン、つけ麺、僕イケメン!」というお笑いネタがありましたが……
P5074914.jpg
イケメンウサギが……
P5074913.jpg
フェンネルの香りとナデコに、ウットリしています(ワラ
あはぁ~~~、たまらん(*´д`*)
一方、オトボケウサギも……
P5074915.jpg
フェンネルの香りとカーチャンのナデコにウットリしているようです。
その格好、しんどくないですか?チャチャ(;´∀`)
因みに、フェンネル好きはチャッコなのです(´∀`)
イタリアンパセリ同様、フェンネルも中年夫婦が食い荒らしてしまいそうです(ワラ

さて、明日は何して遊びましょうかね~(´∀`)


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